G臋sta zupa kremowa z pieczonego kalafiora z dodatkiem jab艂ka i selera naciowego. Dekorowana chrupi膮cymi plasterkami brukselki i orzechami laskowymi. Krem wychodzi bardzo aromatyczny, aksamitny i lekko s艂odki. Jest to wspania艂e po艂膮czenie smak贸w, idealne na ch艂odne dni. Potrzebujesz. 1 ma艂y kalafior; 4 艂odygi selera naciowego
Przepisy na zupa z brukselk膮 i kalafiorem w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 1 idealnych przepis贸w na zupa z brukselk膮 i kalafiorem. Znajd藕 sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym!
500 g brukselki, pokrojonej na po艂贸wki; 500 g kalafiora podzielonego na r贸偶yczki; 1 cebula, drobno posiekana; 1 marchewka, drobno pokrojona lub starta na tarce; 2 艂y偶ki oleju ro艣linnego; 1,5 l bulionu warzywnego; s贸l i pieprz do smaku
3-4 Kremowa zupa z brukselki i kalafiora Do gotuj膮cego si臋 bulionu dodajemy brukselk臋 oraz podzielony na r贸偶yczki kalafior. Gotujemy 15min. Dodajemy 2 艂y偶ki kaszy mannej i gotujemy jeszcze 5min. Podobne przepisy jak na Kremowa zupa z brukselki i kalafiora - Advertisement - Zupa z brukselk膮
1 cebula 1 艣redni kalafior 400 g brukselki 2 marchewki 2 ziemniaki 3 艂y偶ki oliwy 陆 艂y偶eczki kurkumy s贸l natka pietruszki do podania Jak zrobi膰 zup臋 jarzynow膮 z kalafiorem i brukselk膮 : Cebul臋, brukselk臋, marchew i ziemniaki obra膰. Cebul臋 i ziemniaki pokroi膰 w kostk臋, marchew w plastry, kalafior podzieli膰 na r贸偶yczki. Wywar podgrza膰, odstawi膰.
Sk艂adniki na 3-4 porcje W garnku rozpuszczamy mas艂o i podsma偶amy cebul臋 drobno pokrojon膮. Marchewk臋 obieramy i tniemy w talarki. Dodajemy do cebuli, podsma偶amy 1 minut臋 i dodajemy bulion. Brukselk臋 obieramy z zewn臋trznych li艣ci i kroimy na p贸艂, wi臋ksze kroimy na 4 cz臋艣ci. Broku艂 rozrywamy na r贸偶yczki. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostk臋.
.
zupa z brukselki i kalafiora